יין אונליין

בוטיק היין תל שיפון

כתוב את הכותרת כאן

Sauvignon Blanc 915 2022

915 סובניון בלאן 2022

זנים ואזור הגידול: 100% סוביניון בלאן,  מצפון רמת הגולן, כרם הבית בגובה 915 מטר מעל פני הים, תאריך בציר: 25.8.22,

תהליך יצור: חלקת הסוביניון בלאן נטועה בחצר היקב וקרובה מאוד לליבנו. החלקה מטופחת בעבודת יד על ידי יינן היקב וצוות היין מזמירה ועד הכנה לבציר. הודות לקרבה הרבה בין הכרם ליקב, ביום הבציר הענבים מגיעים לאולם הייצור תוך דקות ספורות ועוברים מיון קפדני ועיבוד עדין. לאחר 24 שעות המיץ נשפה כולו לחביות עץ אלון בנפח 400 ליטר, היין התיישן על משקעיו במשך 9 חודשים.

רשמי טעימה: בציר 2022 קל וחד מקודמיו בשנתיים האחרונות, הגוף בינוני-קל, צבעו קש זהבהב עדין ובעל ארומות עשירות ומורכבות של עשב לימון, ג'ינג'ר, עשבוניות, טרופיות מעודנת ופרחי לנטנה ברקע.

יין אלגנטי וסוחף שמיוצר בכמות מוגבלת.

מחיר

155

90% סובניון בלאן ו10% שרדונה, שייך לסדרה הגבוהה של תל שיפון ונבצר ידנית, המיץ נסחט בחלקו באשכולות שלמים ובחלקו בהפרדה משזרותיו, תסס בחביות בחבית משומשת ו20% חדשה לאורך היישון 5 חודשים, בעל מרקם חמאתי וארומה עצית, עשבוניות, בפה חמיצות חדה, אגוזי, וונילי , יין מדויק. זכה בתחרות "יינות ישראל 2021" ראשון בקטגוריה שלו

כותרת אלמנט

לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית לפרומי בלוף קינץ תתיח לרעח. לת צשחמי צש בליא, מנסוטו צמלח לביקו ננבי, צמוקו בלוקריה.

0 מוצרים בסל הקניות, לדף סל קניות.