קברנה סובניון 915 2021
155.00 ₪מחיר
זנים: קברנה סוביניון 100%
אזור גידול: צפון רמת הגולן, כרם תל שיפון כ–900 מטר גובה מעל פני הים.
תאריך בציר: 19.9.21
תהליך יצור: עונת הגידול 2021 היתה עבורנו מעולה וייחודית, חורף
קר,גשום ומושלג במיוחד וקיץ מתון שאפשר לענבים הבשלה ארוכה
ונוחה. הענבים נבצרו ידנית והגיעו לחצר היקב במהירות הודות לקרבה
הרבה לקליטה ועיבוד עדין.
הענבים הועברו לתסיסה במיכלי נירוסטה רחבים ומבוקרים. בסיום
התסיסה היין נשפה לחביות עץ אלון צרפתיות בנפח 300 ליטר. היין
התיישן בחביות במשך 18 חודשים.
רשמי טעימה: גוף בינוני, צבע עשיר ועמוק. מאפיינים בולטים של פירות
אדומים ופירות יער שחורים, אדמתיות קלה עם סיומת ארוכה ורכה.
יין אלגנטי עם ביטוי פרי גבוה.
תאריך ביקבוק: 1.6.23
משלוחים
משלוח לגוש דן תוך 24 שעות
משלוח למקומות אחרים 2-5 ימי עסקים
ייתכנו שינויים בשל המצב הבטחוני. עמכם הסליחה